Naturparkführungen

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Frühlingserwachen

Frühlingserwachen mit Bärlauch, Gundermann Co.

Datum: 25.03.2018
Details: Wenn die Bären aus dem Winterschlaf erwachen, schlagen sie sich ihre Bäuche mit dem frischen Grün des Bärlauchs voll um neue Kräfte in sich zu wecken und Magen, Darm und Blut zu reinigen. Was für die Bären gut ist, nützt auch den Menschen. Weil der Bärlauch und andere Frühlingskräuter jetzt am zartesten sind, die meisten Inhaltsstoffe haben und am besten schmecken ist es die richtige Zeit diese Kräuter zu sammeln und zu essen, deshalb kommen Sie mit zu einer Exkursion und erfahren alles über das frische Grün und deren vielseitige Zubereitung. Informieren Sie sich über die Verwechslungsmöglichkeiten und deren giftige Doppelgänger und entdecken Sie, was da sonst noch wächst. Nach dem Sammeln werden die Kräuter gemeinsam zubereitet und verkostet. Führungsgebühr 6 €, zuzüglich 10 € mit Zubereitung, Genießen und Getränke.
Veranstalter : Ilse Schopper. Anmeldung erbeten.
Uhrzeit : Sonntag 14 Uhr. Treffpunkt: Stockheim, Parkplatz am Trimm-Dich-Pfad. Info: 07046 40 73 176 oder i.r.schopper@gmx.de

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